MAGGIO 2023 PAG. 38 - Tipicità in Blu ad Ancona focus su mare e blue economy

 

Il mare e le opportunità della Blue Economy sono al centro dell’attenzione delle autorità di Ancona, con Tipicità in blu, che dal 18 al 21 maggio hanno offerto una ricca varietà di eventi alla Mole Vanvitelliana. Giunta alla sua decima edizione, con lo slogan “dove il mare incontra le persone” la manifestazione, un vero e proprio festival, ha esplorato la Blue Economy in tutte le sue possibili dimensioni: cantieristica, nautica, crocieristica, pesca, ma anche enogastronomia, turismo, cultura, tra tavole rotonde, mostre, incontri, degustazioni ed eventi vari. Il 18 e il 19 maggio si sono svolti una serie di forum e incontri dedicati a nautica e cantieristica, sviluppo territoriale costiero e città portuali, sostenibilità ed opportunità imprenditoriali, futuro della pesca, acquacoltura, risorse idriche e risorse energetiche marine, marine litter, con un ricchissimo programma di esperienze immersive alla Mole Vanvitelliana e un’apertura internazionale che è stata la vera novità di quest’anno: Giappone, Scozia, Grecia, Spagna, Albania e tante altre esperienze di assaggio e narrazione gastronomica godute nei cooking-talk show, il tutto sul tema del baccalà. Inoltre, il 20 maggio, in occasione della Giornata Nazionale della Biodiversità, si sono svolte numerose attività di formazione e di degustazione guidata, a cura di Amap Marche, l’agenzia per l’innovazione nel settore agroalimentare e della pesca. Promossa dal Comune di Ancona e dalla Camera di Commercio delle Marche in collaborazione con una nutrita squadra di partner, l’evento ha coinvolto il centro di Ancona con i circuiti di locali che hanno offerto speciali “menù in blu ed aperiblu”, interessando attivamente i luoghi iconici della città strettamente legati al mare e alle sue attività più caratteristiche, come la Mole Vanvitelliana e Marina Dorica, che ha ospitato la Sailing Chef. Per gli operatori della logistica e gli esperti di blue economy, particolarmente importanti sono state le giornate della blue economy, che hanno esplorato la prospettiva blu in tutte le sue molteplici sfaccettature, con prestigiosi ospiti ed esperti nazionali ed internazionali, a confronto con le esperienze di altri territori italiani ed esteri. Focus specifici hanno riguardato la nautica e la cantieristica, lo sviluppo territoriale costiero e le città portuali, la sostenibilità e le opportunità imprenditoriali. Una particolare attenzione è stata rivolta anche al futuro della pesca, all’acquacoltura, alle risorse idriche e alle risorse energetiche marine. Il 18 maggio, particolarmente interessante è stato il “Forum Cantieristica e Nautica CNA: innovazione e trasferimento tecnologico”, seguito dall’evento convegnistico “Sicurezza, lavoro, stagionalità: blue economy e nuovi assetti normativi”, organizzato da Confcommercio Marche Centrali. 

Altro aspetto essenziale analizzato durante i lavori è stato quello della “Sostenibilità nella nautica”, con un importante panel organizzato da Confartigianato Ancona-Pesaro Urbino, che ha affrontato un tema particolarmente attuale al quale guardano non solo gli operatori del settore, ma anche i clienti sempre più attenti a quello che è un “andare per mare” che sia il meno impattante possibile per l’ambiente. Dall’uso dei materiali, alle lavorazioni, all’utilizzo di fonti energetiche alternative per alimentare le imbarcazioni, fino alla tecnologia, tutto è tenuto in considerazione da chi scegli il mare come suo elemento e le imprese, sempre più, sono sensibili e attente ad una sostenibilità che, oltre all’ambiente, guardi agli aspetti sociali ed economici. Tra i relatori del convegno, coordinato da Vittorio Peli, responsabile Nautica Confartigianato Imprese Ancona – Pesaro e Urbino, hanno partecipato Bruno Ricciardelli, Presidente Confartigianato Nautica, l’ingegnere Renato Ricci, professore della facoltà di Ingegneria dell’Università Politecnica delle Marche, l’ingegnere Mauro Pettinari, consulente aziendale ed esperto di processi produttivi di manufatti in composito, il dottore Alfonso Postorino, Shipyard Director “Cantiere Rossini Pesaro” e sono intervenuti anche importanti esponenti del Cnr-Ferretti Group, l’Irbim Cnr di Ancona, l’Istituto per le Ricerche Biologiche e Biotecnologiche Marine, il Polo Tecnologico Alto Adriatico “Andrea Galvani” S.c.p.a  e numerosi studenti dell’Istituto di Istruzione Superiore Volterra Elia, Indirizzo Nautico. La decima edizione del festival “Tipicità in blu” conferma la carica conoscitiva, informativa e divulgativa tipica del Festival, che riesce a far connettere e a far incontrare persone, esperti, studenti, politologici e analisti economici con l’importanza di tutelare, valorizzare, conoscere e monitorare le opportunità provenienti dal mare. 

Domenico Letizia